Pūķu laivu svētki ir tradicionāli ķīniešu svētki, kas iekrīt piektā Mēness mēneša piektajā dienā, kas ir maija beigās vai jūnijā pēc Gregora kalendāra. 2023. gadā Dragon Boat Festival iekrīt 22. jūnijā (ceturtdien). Ķīnā būs 3 dienas brīvdienas no ceturtdienas (22. jūnijs) līdz sestdienai (24. jūnijam).
Pūķu laivu festivāla nosaukumi
Pūķu laivu festivālam ir vairāk nekā divdesmit nosaukumi, un katram ir sava nozīme un izcelsme. To sauc par Duanwu Jie mandarīnu valodā un Tuen Ng kantoniešu valodā, un to sauc arī par "Pempļu festivālu" un "Dubulto piekto festivālu".
1. Pūķu laivu festivāls
To sauc par pūķu laivu festivālu vai ķīniešu valodā Longzhou Jie, jo tas ir cieši saistīts ar pūķu laivām. Ķīnieši pūķiem piešķir lielu kultūras nozīmi. Divas galvenās aktivitātes festivāla laikā ir zongzi (rīsu klimpu) ēšana un laivu sacīkstes, un abas ir saistītas ar pūķiem.
Zongzi jau sen tiek izmesti upēs kā ziedojumi un upuri Pūķa Dievam 5. Mēness mēneša 5. dienā, savukārt pūķu laivas tiek izmantotas sacīkstēs, kas tradicionāli notiek šajā dienā. Tātad to sauc arī par pūķu laivu festivālu.
2. Duanvu Dzje
Pūķu laivu festivāls mandarīnu ķīniešu valodā saucas Duanwu Jie. Duan nozīmē "sākums", bet wu nozīmē "pusdienlaiks", bet arī "piektais saules mēnesis" tradicionālajā ķīniešu kalendārā (aptuveni no 6. jūnija līdz 6. jūlijam), kura centrā ir vasaras saulgrieži. "Pusdienas mēnesis" iezīmē vasaras vidu. Tādējādi Duanwu Jie nozīmē "vasaras vidus festivāla sākums".
Ēdiens:
Ķīniešu virtuvē ir vairāki garšīgi ēdieni, no kuriem daži ir slaveni visā pasaulē. Ķīnieši pievērš lielu uzmanību ēdiena gatavošanai, ar tūkstošiem gadu ilgušo attīstību un receptēm, kas pārspēj no paaudzes paaudzē, lai piepildītu kultūras tradīcijas, kuras tiek ievērotas un svinētas mūsdienās. Tā kā kultūra lielā mērā koncentrējas uz pārtiku, dažādiem pārtikas produktiem ir atšķirīga nozīme atkarībā no svinamā festivāla un reģiona, kurā tie tiek svinēti. Pūķa laivu festivālā šie pārtikas produkti arī atšķiras.
1. Ķīniešu rīsu klimpas - Zongzi
Vārds: Zòngzi
Sastāvdaļas: lipīgi rīsi, pildījumi (gaļa, sarkano pupiņu pasta, jujube...)
Nozīmes: lai pieminētu Quyuan, slaveno ķīniešu dzejnieku
2. Realgar Vīns
Vārds: xióng huáng jiǔ
Nozīmes: atvairīt ļaunos garus un slimības
4. Jiandui - cepta sezama bumba
Vārds: jian duī
Sastāvdaļas: kvieši, lipīgi rīsi, sezams
Nozīmes: ļauno garu atbaidīšana un lūgšana par laimi
6. Plānās pankūkas
Vārds: báo bǐng
Nozīmes: lai pieminētu Qi Jiguang, slaveno Ķīnas militāro ģenerāli Mingu dinastijas laikā.
Pūķu laivu festivālā ir daudz gardu ēdienu.
Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd. indukcijas un infrasarkanās plīts virsmas ir labākā izvēle labāko ēdienu gatavošanai.
Sazinieties ar mums, ja jūs interesē modeļi:
Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd.
Ellen, Mobilais tālrunis: +8613727460736
E-pasts:xhg03@gdxuhai.com
Izlikšanas laiks: 29. jūnijs 2023
