Ēdienu gatavošana var samazināt dažas uzturvielas, piemēram, C vitamīnu un dažus B vitamīnus, taču citas uzturvielas (piemēram, likopēns tomātos vai beta karotīns burkānos) ir vairāk pieejamas mūsu organismam, ja tās tiek pagatavotas. Labs gatavošanas mašīna...
Lasīt vairāk